НовоСтройка

Новые технологии строительства

Как выбрать плиту и духовку?

Сегодня практически все квартиры в новостройках снабжаются мощными специальными розетками для подключения электрических плит, а льготное жилье помимо этого сдается в эксплуатацию с уже установленными электроплитами. Если вы планируете, переезд в новую квартиру и ещё не определились в выборе, то эта статься для вас. Здесь мы расскажем, какую лучше выбирать духовку и плиту.

Предлагаем выбрать кондиционер с современным дизайном на страницах этого сайта.

Самыми безопасными в использовании являются электрические плиты и духовки. Системы безопасности, которыми снабжены данные приборы, практически исключают возможность возникновения пожара. Любую конфорку можно с легкостью настроить на определенный температурный режим, и она будет отключаться автоматически при нагревании до нужной температуры.

Преимущества электрических плит перед газовыми

  1. Электроплиты при работе сжигают гораздо меньше кислорода в помещении, чем газовые плиты;
  2. Исключается возможность образования взрывоопасных ситуаций в доме, связанных с утечкой газа;
  3. Электрическую плиту может установить своими руками практически любой человек, обладающий определенными навыками;
  4. В помещении не появляются угарные газы;
  5. Исключается возможность отравления газом;
  6. Не требуется подключения дома к центральному газопроводу.

Варочные панели с индукционным нагревом

Варочная панельСовременные электрически плиты сегодня снабжены шикарными варочными панелями с индукционным нагревом, но в продаже есть также плиты и старого образца, на которых установлены чугунные конфорки. Плиты с чугунными конфорками имеют недорогую стоимость, но их КПД составляет не более 50%.

Плиты последнего поколения снабжаются современными индукционными варочными панелями, КПД которых составляет более 90%, они обладают исключительным качеством и эргономичным дизайном. Стоимость таких плит несколько дороже обычных, но они стоят этих денег, комфортность в использовании просто неописуемая.

Домохозяйки, которые хотя бы раз пользовались электрическими плитами, снабженными варочными панелями с индукционным нагревом, уже без особого желания будут использовать обычные газовые или электрические плиты. Полная 5-ти литровая кастрюля с водой закипает на варочной индукционной панели со стеклокерамическими конфорками буквально за 5 минут.

Это идеальный вариант современной техники, встраиваемой в кухонную мебель.

На индукционных варочных панелях есть также дополнительные функции:

  • Автовыключение;
  • Автоматический подогрев;
  • Автоматическая готовка еды;
  • Регулировка зоны нагрева;
  • А также множество функций, наличие которых значительно упрощают и автоматизируют все процессы приготовления пищи.

Дешевый и надежный вариант - плиты с чугунными конфорками

Такие приборы работают долго, а если и потребуется замена конфорки, то они стоят недорого, поэтому и ремонт таких плит вам обойдется дешево.

Как правило, выпускаются модели электроплит с духовкой, что значительно увеличивает их функциональные возможности использования.

Процесс приготовление еды на таких приборах является долгим и не эффективным, поэтому расход электроэнергии при их работе достаточно большой.

Единственными преимуществами таких плит является их недорогая стоимость, надежность и простота ремонта.

Но чугунные конфорки имеют также ряд недостатков, так как поверхность их часто деформируется. Да и для конфорок с ровной поверхностью следует использовать посуду с идеально ровным дном, иначе она будет долго нагреваться, а вам обеспечен значительный перерасход электрической энергии, что плохо скажется на вашем семейном бюджете.

Такие плиты не стоит брать для постоянного использования, но это недорогой и надежный вариант для дач, где вы проводите мало времени.

Ленточные электроплиты Hi-light

Нагревательные элементы на таких плитах находятся непосредственно под стеклокерамикой, благодаря такому расположению такие конфорки нагреваются буквально за несколько секунд.

Существуют модели, которые снабжены галогенной лампой, которые способны нагревать поверхность практически моментально. Это современные приборы, которые снабжены сенсорной или магнитной системой управления. Данные модели имеют КПД примерно в районе 65% и относятся к среднему варианту по оценке удобства использования и их стоимости.

Выпускаются как встраиваемые модели в кухонную мебель, так и отдельно стоящие модели.

Смешанные плиты

Как правило, имеют в своей конструкции газовые и электрические конфорки. Такой вариант является идеальным для садовых и загородных домов, когда вы используете газовые баллоны. Если газ в закончился, можно перейти на приготовление еды на электрических конфорках. Это очень удобно и экономично.

Выбираем духовку или духовой шкаф

В электрической духовке процесс приготовления пищи происходит гораздо качественней, чем в газовой духовке, так как нагревание осуществляется равномерно со всех сторон. Если организовать отвод паров в вытяжку, то внутри духовки будет скапливаться меньше загрязнений.

При выборе духового шкафа лучше всего отдавать предпочтение моделям, которые имеют в своей конструкции салазки для выдвижения полок и противней.

Современные духовки имеют дополнительную функцию самоочищения, это происходит при нагревании до 500 градусов, при котором вся грязь на стенках духовки выгорает. Также, для упрощения чистки поверхностей духовки, используется специальная эмаль, с которой легко смывается грязь после остывания поверхностей.

Выбор типа:

  • Традиционного статического типа, нагревательные элементы расположены сверху и снизу.
  • Более дорогие модели снабжаются специальными вентиляторами, которые улучшают процесс конвекции внутри шкафа, что улучшает качество выпечки продуктов.

Дополнительные функции:

  • Таймер;
  • Разморозка продуктов;
  • Готовка пищи на пару;
  • Гриль;
  • Термощуп - автоматически подбирает подходящую температуру для эффективного приготовления сложных блюд, а после окончания процесса приготовления еды оповещает вас громким звуковым сигналом.

Автоматические программы современных духовых шкафов значительно упрощают все процессы приготовления продуктов питания, так как в них занесены оптимальные значения для готовки различного вида блюд.

На следующей странице материала вы можете заказать печной комплекс или камин в дом. Работают мастера с тридцатилетним стажем, имеющие огромный опыт за рубежом и на территории России.